Gran repercusión tuvo la charla organizada por Casa del Amigo Celíaco donde la Dra. Salma Salim, gastroenteróloga; la Dra. Elsa Pastoriza, Odontóloga; la Lic. Gabriela Roldán, Nutricionista; el Lic. Gabriel Pérez, Psicólogo y la Lic. Marcela Lachenicht, Coord. Política Alimentaria, abordaron la celiaquía desde su especialidad.
Más de 200 personas colmaron el salón Don Alfredo del Hotel Presidente. Muchos llegaron del interior de la provincia.
La actividad se cumplió el viernes y fue organizada por Casa del Amigo Celíaco Salta.